今回の話題は誰もが愛してやまない『餃子』！
神戸には有名な「中華街」がありますが、今回ご紹介するのは「餃子専門店」の餃子です。
『専門店』この言葉に弱いんですよね〜。
しかも『神戸』には、そんな『餃子専門店』が数多くあります。
ということは絶対うまい餃子に出会えるはず！
しかも…
餃子の量はそれ程多くないので食べ歩きをして『食べ比べ』ができるはず！
ということで神戸三ノ宮にやってきました。
ひょうたん
まずやってきたのは『ひょうたん』です。入り口には「餃子しかありません」との張り紙が！
さすが専門店！シンプルなメニューです。２人で３人前を注文。
無造作に盛り付けられた餃子。
これぞ『ひょうたん』の餃子です。味噌とタレを混ぜて食べるらしく…これはうまい！今まで食べた餃子で一番ちゃうかな〜。幸先のいいスタート。よし２軒目に行くでっ。
と思いきや、三ノ宮の餃子専門店は２０時で閉まる店が多く…
えっ、終わってるやん！
というこで諦めて翌日にもう一度やってきました。
よし、今日こそ食べ歩きやでっ。
イチロー
まず一軒目は『イチロー』。ここはひとり２人前の餃子から注文可能です。
噂通り塩対応な接客ですが味は美味しかった。
ぎょうざ大学
そして次は一番楽しみにしていた『ぎょうざ大学』。
…閉まってるやん！ショックすぎるわっ。
やはり行く前に休みを確認せなあかんな。
そこでGoogle MAPを使ってチェック。
こんなやつね↓
餃子屋 社領
気持ちを新たにやってきたのが『餃子屋 社領』。
ん？？閉まってるやん！なんで？？…。
よく見ると張り紙が…
昨日の定休日に店を開けたので今日休みます。
ヒェー。仕方ない。次へ行くか。
ぎょうざ 赤萬
やってきました『赤萬』。Google MAPで営業時間を調べると、夕方は１８時から。現在１７時半。お店の人が忙しそうに掃除をしています。
準備してるんやな。よし３０分程待つか…寒いな。と店の張り紙に目をやると…
ん？
営業時間は昼から20時までになってます。
あれ？今やってんのかな？でも椅子がテーブルの上にあるし…。
「すいませーん。お店 今やってますかぁ？」
「売れ切れて…終わったよ」
「ガーン！…」
あれは準備じゃなくて、片付けやったのか。
ということで、神戸の餃子 食べ歩きの夢は なかなか手強いです。
また２月に再挑戦してみるかなっ。
